Часть 1.

На конференции “Драйверы гостиничного бизнеса” особенно ценным стало то, что опытом поделились люди у которых есть реальный успешный опыт управления крупными сетями отрасли. Ярким примером является выступление Сергея Морева — владельца сети хостелов «Друзья» в Санкт-Петербурге. Сергей поделился со слушателя секретами своего успеха и рассказал о том, как построить бизнес империю на хостелах.  

Начало карьеры.

Сергей Морев пришел в отрасль в 2002  году совершенно случайно. Первоначально занимался консалтингом недвижимости, прибыль от деятельности вкладывал в покупку квартир в Санкт-Петербурге. Несколько позже Сергей случайно знакомится с представителем отрасли гостиничного дела и решает попробовать открыть бизнес самостоятельно, сдавая собственную квартиру в аренду. Однако окупаемость от сдачи первой купленной квартиры была невероятно быстрая. Сергей оправдал вложения уже через 20 месяцев. Подобный успех вдохновил Сергея покупать дома и искать клиентов в более крупных масштабах. Сергей много инвестировал и с этой целью даже брал кредиты в банках. 2005-2010 годы — золотое время для развития гостиничного бизнеса, потому что окупаемость объектов была очень быстрой (около 3-х лет). Таким образом, с 2013 года гостиничный бизнес начинает приносить Сергею наибольшую прибыль. Сеть хостелов “Друзья” становится популярным и узнаваемым брендом.

Бизнес сегодня.

В настоящий момент в 2019 году Сергей владеет 24 объектами недвижимости, среди которых хостелы, отели (преимущественно двух звезд) и гибриды  (например, комбинация хостел+отель). Минимальная стоимость номера 800 рублей за сутки. Загрузка в хостелах, как правило, максимальная — 1300 человек. Бизнес растет и развивается успешно, а Сергей приобретает все новые и новые объекты недвижимости для обустройства гостиниц. Сеть “Друзья” — самая крупная в Санкт-Петербурге по сегменту эконом.

Советы для предпринимателей.

Примечательно то, что владелец сети не проходил никаких курсов для предпринимателей, он на собственном опыте и ошибках понял как построить бизнес империю на хостелах. Эти знания и навыки Сергей объединил и сформировал советы для начинающих предпринимателей. 

  1. При открытии бизнеса важны как материальные, так и нематериальные ресурсы. Например, к материальным относятся деньги, недвижимость, персонал. Прежде всего уделите внимание подбору помещения: просмотрите и проанализируйте несколько вариантов, пообщайтесь с собственником лично. К нематериальным бренд сети, название, оценки, отзывы и репутация. Потому что неудачное название может быть причиной неудач бизнеса.
  2. Перед запуском бизнеса и выходом на рынком организуйте операционную систему. Продумайте структуру всех процессов, потому что при запуске бизнеса появятся множество других проблем. Помните, что операционная деятельность — основная в хостелах и отелях.
  3. Ищите проверенных и надежных поставщиков. Не экономьте на мебели, так как это долгосрочный актив. Кроме того, цены на рынке мебели стремительно растут. 
  4. Разработайте систему регламентов и стандартов самостоятельно. Однако нет смысла нанимать специалистов и искать аналоги на рынки. Никто не знает ваш бизнес лучше, чем вы сами.
  5. Активно занимайтесь продвижением в соц. сетях. Привлекайте пользователей, следите за трендами и оперативно внедряйте инновации в рекламную стратегию.
  6. Подберите подходящую информационную систему. На данный момент на рынке много аналогов., поэтому вам точно будет из чего выбрать (например, BNOVO PMS или OtelMS)
  7. Разработайте систему отчетности, но будьте готовы к тому, что ее придется видоизменять, так как отрасль очень динамичная.
  8. Масштабировать имеет смысл только успешный бизнес. Если ниша уже насыщена предложением и прибыль отсутствует или не высокая, то нет смысла вкладываться в дальнейшее развитие.
  9. Предусмотрите систему лояльности для ваших клиентов. Старайтесь организовать работу так, чтобы у вас покупали напрямую (без Booking.com и Airnbnb). Партнеры забирают около 40% прибыли за счет комиссии.

Продолжение и еще больше советов по ведению бизнеса читайте во второй части! Также во второй части опубликуем полное видео с выступления и личного интервью.